Bespoke professional kitchens since 1978.

Le tua prospettiva, il nostro metodo

Ogni cucina prende forma attraverso una sequenza precisa di ascolto, progettazione e realizzazione. Una Marrone è concepita fin dall'inizio come un sistema completo e personalizzato, costruito attorno allo chef e alla brigata che la utilizzeranno.

Ascolto

Come una scucina deve performare
Ogni progetto inizia con un ascolto attento delle esigenze e della visione dello chef.

Come la cucina deve lavorare, come deve adeguarsi ai flussi e come si integra nel proprio spazio. In questa fase, esigenze operative, vincoli spaziali e intenzione progettuale vengono allineati in una direzione chiara.

D'O

Ristorante stellato

Villa White Pine Canyon

Progetto privato

Scilla

Eccellenza locale

Daios Cove

Hotel a 5 stelle

Progettazione

Una volta definito l'ambito, la cucina comincia a prendere forma. Layout, funzioni e materiali sono sviluppati come un unico sistema, traducendo la visione dello chef in un progetto coerente.

Ogni elemento viene studiato, testato e affinato prima della produzione.

Personalizzazione

Produzione

Ogni componente è realizzato con precisione ingegneristica e lavorato con attenzione al materiale.

Questo equilibrio tra tecnologia e artigianalità garantisce affidabilità nelle prestazioni senza rinunciare ai dettagli, preservando l'integrità di ogni dettaglio. È qui che il progetto prende forma.

Azienda

Perfomance

Una Marrone è progettata per garantire elevate prestazioni in un contesto di totale efficienza, igiene e comfort d'uso.

Una volta prodotta e installata, la cucina serve in modo affidabile la visione dello chef ogni giorno, in ogni servizio.

Progetto