Marrone è stata fondata nel 1978 a Fiume Veneto, in Friuli Venezia Giulia.
Fin dai primi anni, l'azienda si è concentrata sullo sviluppo di sistemi di cottura completamente personalizzati, lavorando a stretto contatto con chef e professionisti per affinare il proprio prodotto.Nel 2008, un cambio di proprietà ha segnato l'inizio di una nuova fase di crescita, con lo sviluppo di una rete distributiva internazionale e un'organizzazione industriale strutturata.
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Marrone opera da uno stabilimento produttivo moderno, in cui tecnologia e competenza manuale coesistono. Dalla prototipazione alla lavorazione e alla finitura, ogni fase è gestita internamente per garantire controllo, costanza e precisione.
L'investimento continuo in innovazione, unito all'esperienza di tecnici specializzati, consente a Marrone di gestire progetti complessi mantenendo elevati standard di qualità e affidabilità.
Marrone è parte di un gruppo integrato che copre molteplici aree della produzione di cucine professionali, dai sistemi di cottura alla refrigerazione e ai forni con focolare in pietra.
Questa struttura consente all'azienda di gestire progetti su misura con un elevato livello di coordinamento e controllo.Con un team di oltre 140 persone tra progettazione, produzione e ricerca e sviluppo, Marrone combina competenza tecnica con un approccio operativo orientato all'esecuzione.
L'azienda opera attraverso una rete internazionale di partner, supportando progetti in Europa, Medio Oriente, Asia, America. e Oceania.
Le cucine Marrone sono presenti in ristoranti premiati, gruppi hospitality di riferimento, progetti residenziali di alto livello e superyacht, adattandosi a contesti operativi e culturali diversi.
Marrone opera in conformità con i più alti standard internazionali di gestione della qualità, dell'impatto ambientale e della salute e sicurezza sul lavoro.
Per garantire processi controllati in tutte le fasi di progettazione, produzione e gestione organizzativa.
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