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Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Situato nelle vicinanze di due famosi teatri londinesi, il Cafe Monico serve piatti semplici, ma preparati con grande maestria.
| Periodo | Novembre 2016 |
| Luogo | Londra |
Ispirato all’originale Cafe Monico fondato nel 1877, questo ristorante offre ai suoi ospiti un menu a base di crostacei, pasta, grigliate di carne e pesce, in un ambiente tipico da brasserie.
Marrone ha installato per Cafe Monico, una cucina a vista tecnologicamente evoluta e ricca di funzioni ed elementi, che si adatta perfettamente allo stile del locale. È un piacere vedere gli chef al lavoro sul monoblocco!
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