Marrone - Professional custom cooking systems
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1762 Stripped

Il 1762 Stripped si trova all’interno del JLT ONE di Dubai. È molto più di un ristorante: è anche una boulangerie, un laboratorio interattivo, un luogo in cui rilassarsi sulla bella terrazza interna.

Periodo Febbraio 2017
Luogo Dubai

La cucina monoblocco creata per questa location è completamente elettrica ed è allestita con tecnologie di ultima generazione.

Marrone ha realizzato in particolare 2 elementi per questo progetto: lo show kitchen, zona destinata unicamente a corsi di gastronomia e cucina sperimentale, e il Food lab, un tavolo scorrevole in acciaio rivestito in legno, che permette agli ospiti di interagire con lo chef.

1762 Stripped

The Shanhaitian Resort Sanya

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